手作りマスタード

3度目のマスタード作り*\(^o^)/*
からし菜の種をとって、image

お酢、ハーブ、塩、今回はハチミツも少し入れてすり鉢ですって
作りました。
一週間熟成させていただきます!

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初めて作った時は大成功!
でも、2度目は、苦味があっていまひとつでした。
今回は、美味しくなるかなー(*☻-☻*)