いつもどうり

台風19号が去って行き、いつもどうり穏やか、
ゆるゆるです(^ω^)

image3時ジャー

タンナファンクルー(沖縄県の郷土菓子)

沖縄に古くから伝わる焼き菓子で、首里の菓子屋玉那覇(タンナファ)さんが作ったと言われている。
材料は小麦粉と黒砂糖で、丸く平らなシンプルな形(^ω^)

「タンナファンクルー」という名称は、菓子を作った玉那覇(タンナファ)…さん
「クルー」は「黒い」の意味で、菓子のこんがり焼けた色を表すという説と、菓子を開発した玉那覇家の職人が色黒であったという説とがあるそうですo(^▽^)o

だから、色黒のタマナハさんが作った黒いお菓子、でーす(((o(*゚▽゚*)o)))